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在过滤功用上，当原液经过超滤膜外表时，其外表上的微孔只允许水以及小分子物质经过，那些比微孔直径大的物质则被截停在膜的进液侧，这样就有用的达到了对元液体别离，净化以及浓缩的意图。
超滤膜有对称与非对称两种结构。具有对称结构的超滤膜没有皮层，管壁上的一切微孔都是相同的标准，是深重过滤的一种膜；而非对称超滤膜的表层比较严密，底层结构主要是指状摆放，是归于表层过滤的一种膜。
在不同的职业中，超滤膜发挥出其特有的赋性。在乳化融合上，超滤膜可以将有机油、无机油、矿物油、植物油等本互不相溶的油均匀的混合在一起，构成一种新式的复合性化学油。
